とっても甘くてジューシー トレジョのタイガーフィグ♪

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こんにちは。

トレジョにあったTiger Figsといういちじく。

皮がタイガーのようだからというのが名前の由来だそうです。

とてもかわいくて興味津々。

夏の間にぎゅーっと甘みが凝縮されるようで、店頭に並ぶ頃はもう夏の終わりということらしいです。

たしかに8月終わり、もう秋が近づいています。

日本では見かけないこのTiger Figs。

毎年、Black Figsと一緒に置いてあるようですがウニ子は初トライです。

Tiger Figs $4.99

切ってみると、ぎゅっと中身が詰まった濃い赤色です。

3cmくらいの大きさで日本のいちじくと比べるとかなり小さいです。

小さい体に甘みがぎゅっとつまっていて、おいしい!!とってもジューシーです。

皮が日本のいちじくより薄く、身にぴったりくっついています。

皮は食べられるようなので食べてみましたが、舌触りがよくないのと、皮そのものに味がなく、せっかくの実の甘みが軽減されてしまいました。

皮は手でむけるので、そのままなら中身だけをいただくのがよさそうです。

小さく切って生ハムやチーズなどを入れたサラダに入れるなら皮つきでもOKかと思いました。

他にもパスタ、焼き菓子やアイスクリームに添えたりしてもよさそうです。

タイガーフィグの食べ方はいろいろありそうです♪

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