トレジョのおすすめ Creamy Spinach&Artichoke Dip♪

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こんにちは。

トレジョのことばかり書いてしまいますが、こちら食通の友人宅にもいつもあるDipです。

すごくおいしいので、小腹が空いた時に開けてしまいます。

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トレジョのクリーミースピナッチアーティチョークディップのお味は?

Creamy Spinach&Artichoke Dip $2.99

クリーミースピナッチアーティチョークデップ 冷凍食品です。

パッケージからしておいしそうですが、期待を裏切らないおいしさです。

アメリカにはトルティーヤチップスがよく食べられていて、サルサやワカモレにディップして食べますが、こちらもチップスといっしょに食べるDipソースです。

スイスチーズとパルメザンチーズが入っています。

こんなふうに密封パッケージになっています。封をあけて耐熱容器に出して電子レンジで数分加熱すれば完成!

とろっとろで、とてもコクがあります。おいしすぎる・・・!

これで$2.99とはびっくり。そしていつもながら調理が手軽すぎます。ありがたや〜。

そもそもアーティチョークとは?

日本では見かけないアーティチョーク。

こんな形をしている野菜で、私は初めてみたときは固まってしまいました。

なんだこれは!!

もともとは地中海沿岸でよく収穫されている野菜で、ヨーロッパでは身近なもののようです。

アメリカでも年中手に入るようになりましたが、ピークは3-5月頃と9-10月頃のようです。

グリルしたりスチーム、ボイルしていただきます。

花びら(ガク)を1枚ずつとって、歯でこそぐようにしていただきます。

私はレストランでいただいたことがありますが、ほくほくしていてクセがありません。

花の芯の部分は、アーティチョークハートといわれていて一番おいしい部分と言われています。

夫はアーティチョークが大好きで、こちらの瓶詰めが日本にいるときから家にあります。

コストコのものです。マリネなので酸味があります。

そのまま食べたりサラダにいれていただいています。

こちらはアーティチョークのお花。

なんとパープルなんです!!

かなり迫力があります。

息子の小学校にもなぜかアーティチョークがあり、この紫の花を見た時もかなり衝撃でした。

そのうちアーティチョークの自宅での調理にもチャレンジしたいと思います!

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