こんにちは。
Lotusビスコフというビスケットをご存知でしょうか?
カラメル風味のシナモンが少し効いたクッキーです。
ベルギーのクッキーですが、日本では輸入食品を扱うお店などでたまに見かけますよね。
アメリカでも日本と同じくらい、どこにでも売っているわけではないけど、ふと売ってるのを見かけるかなという頻度で出会います。
私はこのビスケットが好きなので、夫が見かけたら買ってきてくれたりするので割といつも家にあります。風味が大人っぽいのですが意外にも息子も好きだったりします。
アメリカでは日本より知名度高いんだろうなと思ったのがこちら。

ビスコフのカフェ!これはサンフランシスコですが、どこかのビーチウォークでもこういうかんじのお店を見かけました。
ビスコフってコーヒーと一緒に食べることをおすすめしているので、カフェは理にかなっているんでしょうね。
そして、私がさいきんはまったのが、ビスコフのアイス!

何種類かあって、このチョコチップのものしか試していませんがおいしくてリピート中。
表面だけビスケットが散らしてあります。

やはり息子も好きでした。笑
アイスクリームは普通のスーパーにあったので、割と販路は広いのかなという印象です。
ロータスビスコフ好きな方はぜひお試しあれ〜♪