お家で料理

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ウスターソース代替品?!代わりに使ったヨシダソース

こんにちは。 すっかり春めいた気候のオレンジカウンティです。 朝晩も冷えることが少なくなり、セーターからカットソーになりました。 子供はずっと半袖半ズボン、外に行くときはジャケットだったので、やっぱりオレンジカウンティの...
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おいしい!ホワイトソースの代用でキャンベル・クリームオブマッシュルーム缶を使ったシーフードドリア

こんにちは。 12月というのに日中は20度近くある暖かいオレンジカウンティ。 日本の友達からは、「7度くらいで寒いよ!」とLineをもらい、そうだよなぁ12月の東京はとっても寒かったと思いました。 とはいえ夜になるにつれ...
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サンクスギビングのサイドディッシュにおすすめ ブリュッセルスプラウトのおいしいレシピ♪

こんにちは。 カリフォルニアは10pm-5amまで外出禁止令が出されてしまいましたね。記事はこちら。 対象はパープルのwidespreadエリアで、11/21-12/21までのものです。3月に出されたstay at homeオ...
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我が家の簡単スパゲティーミートボール♪

こんにちは。 暑いです!!40度越えのところもあるSoCalです。 我が家は家に引きこもってます。 やっぱりビーチが激混みみたいですね。Covid-19の感染者数が増えないといいんだけどなぁ。 さて、アメリ...
2020.11.21
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アメリカでよく食べられるイタリアン オーブンで簡単だけど豪華に見えるチキンパルメザン♪

こんにちは。 オレンジカウンティー暑いですー!! そんな暑い日ですが、今日はオーブン料理にしました。 アメリカと日本のキッチンの違い。それは大きいオーブンが備え付けであること。 オーブン料理は火加減を気にしてキッチ...
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超絶おすすめ!!コストコの冷凍ホタテ

こんにちは。 お家時間が長い今、お家でおいしいものが食べたい!とご飯のハードルが高まっているこの頃。 いかにして、楽でおいしいものが食べられるか日々頭を悩ませております。 先日夫が買ってきた、こちらの冷凍ホタテ。 ...
2020.08.29
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あー、夕ご飯なににしよう!と思ったらタコス♪

毎日の献立、迷いますよね〜。 我が家は基本的には和食が中心です。 ですが、日系マーケットばかりに行くとコストがかかってしまう! こちらのスーパーにあるもので作れるメニューも取り入れるようにしています。 どうしようか...
2020.07.30
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アメリカのひき肉の選び方

知っておかないといけないナゾのパーセンテージ 筆者が初めてアメリカのスーパーでひき肉を買いに行った時のこと。 ムムム・・・どれを選べばいいのだぁー。 そう、同じメーカーの牛ひき肉でも、なにやら割合を示すパーセンテージが...
トレーダージョーズ

トレジョおすすめ プルコギ!

肉は食べたいかー! がっつり食べたいかー!! 今日は、トレジョのプルコギの紹介です。 簡単、美味しい、がっつりな量。食べ盛りのお子様が入るご家庭にも満足なボリュームと濃いめの味付け。 トレーダージョーズって、セレク...
2020.11.17
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夏の献立で迷ったらコレ!簡単「とうもろこしご飯」

こんにちは。毎日の献立悩みますよね。 それが今日は、さっと決まったんですよね。 スーパーにとうもろこしが登場したから! ずっと気になっていました。 最近よく見かけるようになった「とうもろこしご飯」。 私が住ん...
2020.07.14
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