お家で料理

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パーティーメニューにも普段の食卓にも♪ ローストブリュッセルスプラウト

こんにちは。 美味しいものがあふれている日本から来ると、アメリカの方が美味しいものというとなかなか思いつかないのが現状ですよね。そんな中でも、日本ではあまり目にする機会の少ないブリュッセルスプラウトはとても美味しいです! 日本...
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ウスターソース代替品?!代わりに使ったヨシダソース

こんにちは。 すっかり春めいた気候のオレンジカウンティです。 朝晩も冷えることが少なくなり、セーターからカットソーになりました。 子供はずっと半袖半ズボン、外に行くときはジャケットだったので、やっぱりオレンジカウンティの...
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おいしい!ホワイトソースの代用でキャンベル・クリームオブマッシュルーム缶を使ったシーフードドリア

こんにちは。 12月というのに日中は20度近くある暖かいオレンジカウンティ。 日本の友達からは、「7度くらいで寒いよ!」とLineをもらい、そうだよなぁ12月の東京はとっても寒かったと思いました。 とはいえ夜になるにつれ...
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サンクスギビングのサイドディッシュにおすすめ ブリュッセルスプラウトのおいしいレシピ♪

こんにちは。 カリフォルニアは10pm-5amまで外出禁止令が出されてしまいましたね。記事はこちら。 対象はパープルのwidespreadエリアで、11/21-12/21までのものです。3月に出されたstay at homeオ...
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我が家の簡単スパゲティーミートボール♪

こんにちは。 暑いです!!40度越えのところもあるSoCalです。 我が家は家に引きこもってます。 やっぱりビーチが激混みみたいですね。Covid-19の感染者数が増えないといいんだけどなぁ。 さて、アメリ...
2020.11.21
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アメリカでよく食べられるイタリアン オーブンで簡単だけど豪華に見えるチキンパルメザン♪

こんにちは。 オレンジカウンティー暑いですー!! そんな暑い日ですが、今日はオーブン料理にしました。 アメリカと日本のキッチンの違い。それは大きいオーブンが備え付けであること。 オーブン料理は火加減を気にしてキッチ...
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超絶おすすめ!!コストコの冷凍ホタテ

こんにちは。 お家時間が長い今、お家でおいしいものが食べたい!とご飯のハードルが高まっているこの頃。 いかにして、楽でおいしいものが食べられるか日々頭を悩ませております。 先日夫が買ってきた、こちらの冷凍ホタテ。 ...
2020.08.29
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あー、夕ご飯なににしよう!と思ったらタコス♪

毎日の献立、迷いますよね〜。 我が家は基本的には和食が中心です。 ですが、日系マーケットばかりに行くとコストがかかってしまう! こちらのスーパーにあるもので作れるメニューも取り入れるようにしています。 どうしようか...
2020.07.30
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アメリカのひき肉の選び方

知っておかないといけないナゾのパーセンテージ 筆者が初めてアメリカのスーパーでひき肉を買いに行った時のこと。 ムムム・・・どれを選べばいいのだぁー。 そう、同じメーカーの牛ひき肉でも、なにやら割合を示すパーセンテージが...
トレーダージョーズ

トレジョおすすめ プルコギ!

肉は食べたいかー! がっつり食べたいかー!! 今日は、トレジョのプルコギの紹介です。 簡単、美味しい、がっつりな量。食べ盛りのお子様が入るご家庭にも満足なボリュームと濃いめの味付け。 トレーダージョーズって、セレク...
2020.11.17
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