こんにちは。
サンフランシスコで食べなきゃいけないものといえば、パンをボールにしたクラムチャウダーですよね！
そのクラムチャウダーで有名なのが、サンフランシスコのフィシャマンズワーフにあるBOUDINです。
店内では、目玉のクラムチャウダーはもちろん、サンドイッチなどの軽食を楽しめます。
広い店内は多くの観光客でぎゅうぎゅうになる大人気店です。
私も数回行ったことがありますが、とても雰囲気がよく大好きなお店です。
そのBOUDINと同じ味を楽しめるのが、BOUDIN SFでカリフォルニアに点在しています。
South Coast Plaza近くのBest Buyに用事があったので同じ敷地内にあるBOUDIN SFに行ってきました。（South Coast Plazaにもあります）
今は、外の席は飲食可です。私たちはtake outすることにしました。
クラムチャウダーを入れるパンは、サワードウといって酸味のあるパンなんです。
クワムチャウダーというよりサワードウで有名なのがBOUDINなんです。
私たちは、クラムチャウダーとパンを別にしてもらってオーダー。
さらに、BLTとグリルドチーズサンドイッチも。サンドイッチのサイドはサラダかチップスが選べます。サンドイッチのパンもサワードウです。
パンにはちゃんと切れ目が入っています。
私たちはパンの中に入れずにつけていただきました。
サワードウって特別好きじゃないのですが、癖になる味です。
息子もおいしいと気に入った様子。
クラムチャウダーも普通においしいです。
サンフランシスコの景色を見ながら食べるのが最高ですが、こうしてサンフランシスコに思いを馳せるのも悪くはありません。
グリルドチーズサンド。間違いないおいしさ。
BLT。こちらももう普通においしい。息子はベーコンがからいと言っていましたが私にはよくわかりませんでした。ペッパーがかかってたのかも。
カリフォルニアに29店舗あるBOUDIN。
サンフランシスコのサワードウとクラムチャウダーが楽しめますよ。おすすめです。
BOUDIN
